Catas 2007i

Plataforma para la realización de análisis sensoriales de aceites y adaptable a cualquier otro producto donde se utilice un sistema de medida de intensidad de los distintos atributos.
Contempla las siguientes funcionalidades:

  • Registro e identificación de las muestras
  • Mantenimiento de Catadores
  • Mantenimiento de distintas tipologías de catas y sus atributos
  • Generación de catas con asignación de muestras y catadores
  • Edición de etiquetas para la identificación de los recipientes donde se presentan las muestras
  • Entrada de datos de una cata con indicación de las condiciones de la sala (temperatura , humedad, …).
  • Entrada de datos de una cata mediante la utilización de terminales táctiles donde los catadores indican la intensidad apreciada en los distintos atributos en una recta de longitud calibrada en función del tamaño de pantalla del terminal.
  • Análisis estadístico de todas las muestras de una cata, asignación de los valores según normas COI y/o UE y exportación de los resultados a la muestra correspondiente.
  • Evaluación de catadores.
  • Edición de los Boletines/ Certificados de Análisis y generación de documentos PDF con firma electrónica mediante certificados digitales.
  • Video Módulo Entrada Resultados Catas.